Menu a la carte

Śledź marynowany, podany na plastrach ziemniaków z kwaśną śmietaną i cebulą

Łosoś marynowany  w soli na  rukoli ze słodką mandarynką  i sosem miodowo  musztardowym

Wstążki z polędwicy wołowej z kurkami w śmietanie na placku ziemniaczanym

Sałatka Cezar z kurczakiem i boczkiem

Sałatka z pieczonych buraków z orzechami i serem blue

Sałatka z wędzonym łososiem z kaparami i pomarańczą

Żurek z jajkiem i wędzoną kiełbaską

Krem ze szpinaku z concase pomidorowym

Bulion z kaczki z kołdunami (serwowany w soboty i niedziele)

Polędwica z dorsza w panierce z orzechów i buraka z grillowanymi ziemniakami i fasolką szparagową

Łosoś w pergaminie z pomidorami, czerwoną cebulką i ziemniaczkami

Sandacz z sosem borowikowym z kaszotto z kaszy gryczanej niepalonej z różyczkami brokuła

Filet supreme z kurczaka na sosie śmietanowym z marynowanym pieprzem, warzywami sezonowymi i ziemniacznym gratin

Bitki wołowe z burakiem i gryczanymi blinami z sosem z podgrzybka

Pieczona połowa kaczki z flambirowaną pomarańczą i kopytkami
 

Tagliatelle z wędzonym łososiem i młodym szpinakiem

Pappardelle z polędwiczką i borowikiem

Makaron szpinakowy z krewetkami i cukinią

Talerz pierogów różnych – mięso, szpinak , ruskie – 9 sztuk

Pierogi ze szpinakiem

Papryka zapiekana z ryżem i warzywami na sosie pomidorowym

Naleśnik z jabłuszkiem i karmelowym sosem

Pierogi ruskie – 6 sztuk

Makaron penne w sosie pomidorowym

Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną na sosie karmelowym

Lody waniliowe na gorących malinach

Woda mineralna -gazowana/niegazowana

Jasne piwo dolnej fermentacji. Piwo leżakowane 35 dni, na bazie krystalicznej wody źródlanej, jęczmienia pilzneńskiego
i monachijskiego, przyprawione aromatycznym chmielem Tettnanger.

Piwo wyprodukowane przez browar rzemieślniczy Wrzos z Ustronia.

Ciemne i mocne piwo górnej fermentacji. Piwo leżakowane 90 dni, na bazie krystalicznej wody źródlanej, słodu Pale Ale, wędzonego Carafa i Carapils, przyprawione aromatycznym chmielem Tettnanger.

Perfect Ceylon

Elegant Earl Grey

Berry Sensation

Rose & French Vanilla

Ceylon Green

Jasmine Green