Menü a la carte

Caesar-Salat mit Hühnchen und Speck  

Gebackene Rote-Bete-Salat mit Nüssen und Blauschimmelkäse  

Sałatka z sosem cytrusowym, kompresowaną gruszką, prażonymi orzechami nerkowca i marynowanym burakiem chioggia

Zurek - Sauremehlsuppe - mit Ei und geräucherter Wurst  

Entenbrühe mit Knödel (samstags und sonntags serviert)  

Topinamburcreme mit Speck  

Zander mit Steinpilzsauce mit ungerösteter Buchweizengrütze mit Brokkoliröschen  

Rindfleischstücke mit Roter Beete und Buchweizenpfannkuchen mit Pilzsauce     

Kotlet schabowy z zasmażaną kapustką i smażonymi ziemniaczkami

 

Żeberko wieprzowe w słodko- ostrym sosie z duszonym porem i ciosanymi frytkami

 

Pappardelle mit Schweinefilet und Steinpilzen  

Teller mit verschiedenen Knödeln - Fleisch, Spinat, Russisch - 9 Stück  

Knödel mit Spinat  

Schokoladenmousse mit karamellisierten Birnen und Kirschen in Wodka  

Salat mit Räucherlachs mit Kapern und Orange  

Vanilleeis auf heißen Himbeeren  

Apfelkuchen mit Vanilleeis und Schlagsahne auf Karamellsauce  

Spinat-Nudeln mit Garnelen und Zucchini  

Mineralwasser - Sprudel / stilles Wasser  

Orzeźwiający napój na bazie espresso i toniku

Ein dunkles und stark obergäriges Bier. 90 Tage altes Bier auf der Basis von kristallinem Quellwasser, Pale Ale-Malz, geräuchertem Carafa und Carapils, aromatisiert mit aromatischem Tettnanger-Hopfen.

Perfect Ceylon Elegant Earl Grey

Berry Sensation  Rose & französische Vanille  

Ceylon Green  Jasmine Green